Những món ăn bài thuốc dành cho người mỡ máu

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...

Nếu bị cholesterol cao, bạn hãy khám phá ngay những bài thuốc giảm mỡ máu đơn giản, dễ làm dưới đây. Đây đều là những món ăn bài thuốc dễ làm, giá rẻ rất tốt trong việc phòng và chữa bệnh mỡ máu.

Những món ăn bài thuốc giúp giảm mỡ máu

Mỡ máu là gì?

Bác sĩ Y học cổ truyền Sài Gòn tư vấn, mỡ máu là tên gọi khác của lipid máu, được tạo thành bởi nhiều thành phần khác nhau. Trong đó, thành phần chủ đạo là choslesterol.

Đại đa số chúng ta vẫn cho rằng cholesterol là thành phần xấu, nguyên nhân gây nên nhiều bệnh. Tuy nhiên, đây lại là nhân tố hết sức quan trọng, góp mặt trong nhiều bộ phận, xúc tác để tạo vitamin D và một số hormone,… Từ đó giúp cơ thể phát triển và hoạt động khỏe mạnh. Cholesterol chỉ có hại khi bị rối loạn giữa các loại với nhau, nằm ngoài giới hạn cho phép.

Theo đó, người ta phân cholesterol theo các loại lipoprotein. Trong đó có 2 loại quan trọng nhất là LDL – mỡ xấu và HDL – mỡ tốt. Mỡ máu cao khi nồng độ mỡ xấu tăng cao, còn nồng độ mỡ tốt giảm, gây nên nhiều bệnh tim mạch nguy hiểm.

Ngoài ra, một thành phần khác cũng hết sức quan trọng trong mỡ máu là triglycerid. Khi chỉ số này tăng cao, sẽ dẫn đến các mảng bám dễ hình thành ở động mạch làm ảnh hưởng đến lưu thông máu trong cơ thể.

Tỏi là một trong những bài thuốc giảm mỡ máu vô cùng hiệu quả

Món ăn bài thuốc giúp chữa bệnh mỡ máu

Giảng viên Y sĩ Y học cổ truyền chia sẻ, chứng bệnh mỡ máu này là do việc trao đổi vận hóa phân bố nước bọt và mồ hôi khác thường, sinh ra đờm đục trong cơ thể, làm trở ngại sự vận hành, sinh ra và biến đổi của khí huyết.

Bài thuốc số 1:

Lấy vỏ đậu xanh và lá sen tươi mỗi vị khoảng 10 – 20g cho vào sắc nước uống hàng ngày thay nước chè. Bạn cũng có thể hãm 2 nguyên liệu này trong phích nước sôi và để trong vài giờ rồi sử dụng.

Nếu không có lá sen tươi, bạn có thể lấy nguyên vỏ đậu xanh để làm bài thuốc giảm mỡ máu này cũng vẫn đạt được hiệu quả.

Bài thuốc số 2:

Tỏi tươi cũng là một trong những bài thuốc giảm mỡ máu vô cùng hiệu quả và dễ thực hiện. Bạn chỉ cần nuốt 2 – 3 tép tỏi tươi trong bữa ăn hoặc sau bữa ăn sẽ giúp giảm lượng mỡ trong máu.

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học trên thế giới, tỏi là một trong những loại thực phẩm tốt nhất giúp giảm cholesterol trong máu. Hoạt chất trong tỏi giúp gia tăng sự đào thải cholesterol xấu, đồng thời giảm hấp thu cholesterol xấu qua màng ruột.

Tuy nhiên, cũng không nên ăn quá nhiều tỏi mỗi ngày vì tỏi khá nóng và cay.

Bài thuốc số 3:

Canh nấm hương mộc nhĩ là món ăn thơm ngon và đặc biệt tốt cho người mỡ máu cao. Bạn cũng có thể cho thêm thịt vào món canh này để tăng hương vị. Đây là món ăn bài thuốc hạ mỡ máu vừa rẻ tiền, vừa dễ ăn mà nhiều người đã áp dụng thành công.

Bài thuốc số 4:

Người cholesterol trong máu cao nên ăn món bí đao xào nấm rơm thường xuyên sẽ giúp cải thiện tình trạng sức khỏe rõ rệt. Chỉ cần chuẩn bị nửa cân bí đao, 2 lạng nấm rơm cùng các loại gia vị vừa đủ. Cho chảo lên bếp, đổ dầu, phi thơm hành rồi cho bí đao, nấm rơm vào xào chín, thêm gia vị đầy đủ rồi bày ra đĩa, điểm rau thơm lên trên. Đây là món ăn cực tốt cho người bị cao mỡ máu hoặc béo phì.

Bài thuốc số 5:

Cháo cà rốt, gạo tẻ là món ăn bài thuốc giảm mỡ máu vô cùng dễ làm không thể bỏ qua. Chỉ cần vài củ cà rốt rửa sạch, cắt nhỏ cho vào ninh nhừ cùng gạo tẻ, ăn trong 2 bữa sáng và chiều. Người bị mỡ máu cao thường xuyên ăn món cháo này sẽ giảm được cholesterol trong máu, ổn định sức khỏe. Đây cũng là món ăn tốt cho người bị bệnh tiểu đường.

Bài thuốc số 6:

Lấy 20 cuộng rau cần, đoạn 10cm liền rễ đen rửa sạch. Thêm 500ml nước sắc lấy 200ml nước để uống lúc đói. Đây là bài thuốc giúp người bị bệnh mỡ máu cao hạ cholesterol hiệu quả.

Ngoài các món ăn bài thuốc kể trên, mọi người cũng có thể trực tiếp bổ sung một số loại thực phẩm có tác dụng hạ mỡ máu hiệu quả khác nhé!