Loading...Dưới đây là tổng hợp các món ăn bài thuốc có thể điều trị bệnh đau khớp an toàn, vừa đạt hiệu quả cao vừa dễ thực hiện, hãy cùng tham khảo nhé!
- Những món ăn bài thuốc tốt cho trí não
- Đánh bay chứng mất ngủ hiệu quả chỉ với các món canh đơn giản
- Điều trị dứt điểm bệnh thiếu máu với các món ăn bài thuốc đơn giản
Các món ăn bài thuốc điều trị đau khớp hiệu quả, dễ làm
Để nâng cao sức đề kháng và tăng khả năng chống lại bệnh tật, đặc biệt là đẩy lùi các cơn đau nhức và sưng viêm khớp, các bạn có thể tham khảo các món ăn bài thuốc với các nguyên liệu hoàn toàn có sẵn trong tự nhiên, vô cùng an toàn cho sức khoẻ mà còn dễ thực hiện. Hãy cùng tham khảo trong bài viết chia sẻ sau đây nhé!
Món canh bí xanh sườn lợn
Món ăn này có tác dụng giúp hỗ trợ điều trị, ngăn ngừa và đẩy lùi các triệu chứng bệnh lý về xương khớp vô cùng rất tốt. Bạn cần thực hiện theo các bước hướng dẫn sau:
Nguyên liệu:
- Bí xanh: 500 gram.
- Sườn non: 250 gram.
- Hành lá, hành tím.
- Gia vị nêm nếm.
Cách nấu:
- Bí xanh: gọt bỏ vỏ, rửa sạch và thái thành từng miến nhỏ vừa ăn.
- Sườn non: rửa sạch, chặt thành khúc và ướp sẵn gia vị.
- Hành tím: lột bỏ vỏ, băm nhuyễn.
- Hành lá: rửa sạch và cắt khúc nhỏ khoảng 0.5 cm.
- Cho ít dầu ăn và hành vào chảo, bắt lên bếp đến khi dậy mùi thơm và cho sườn non vào đảo đều đến khi săn lại thì cho nước vào đun sôi.
- Sau đó cho bí xanh vào nấu chung đến khi chín mềm thì nêm nếm gia vị vừa ăn, và cho hành lá vào rồi tắt bếp.
Mướp hương nấu đậu phủ trị đau khớp
Theo chia sẻ của GV Cao đẳng Dược cho biết: Mướp hương có vị ngọt, tính mát có tác dụng đả thông kinh mạch, thanh nhiệt giải độc, sát khuẩn và giảm đau hiệu quả. Đây là một nguyên liệu có thể chế biến thành món ăn đầy đủ các chất dinh dưỡng và cung cấp hàm lượng đạm cần thiết cho cơ thể, giúp hỗ trợ điều trị bệnh đau khớp vô cùng hiệu quả.
Nguyên liệu:
- Mướp hương: 50 gram.
- Đậu phụ trắng: 250 gram.
- Hành lá, hành tím, gừng tươi và gia vị nêm nếm.
Thực hiện:
- Mướp hương: gọt vỏ, rửa sạch và thái thành từng miếng nhỏ.
- Đậu phụ trắng: cắt thành từng miếng vuông, vừa ăn.
- Hành tím: lột bỏ vỏ, băm nhuyễn.
- Gừng: gọt vỏ, đập dập.
- Cho hành tím vào chảo bắt lên bếp cùng một ít dầu, phi thơm và cho mướp hương vào xào sơ rồi thêm nước để nấu canh.
- Đun đến khi sôi thì thả đậu phụ trắng vào cùng một ít gừng tươi.
- Nấu đến khi chín mềm thì nêm nếm gia vị vừa ăn, tắt bếp và cho thêm một ít hành lá vào rồi sử dụng khi còn nóng.
Khoai sọ hầm xương – món ăn trị đau khớp hiệu quả
Xương lợn hầm khoai sọ
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Khoai sọ: 60g.
- Xương lợn: 100g.
- Gia vị nêm nếm.
Cách nấu:
- Khoai sọ: gọt bỏ vỏ, rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ, vừa ăn.
- Xương lợn: rửa sạch và chặt thành từng khúc ngắn, ướp gia vị khoảng 15 phút.
- Cho xương lợn và nồi với lượng nước vừa đủ, hầm trên bếp với lửa nhỏ trong 1 tiếng.
- Cho thêm khoai sọ vào nấu chung đến khi mềm thì nêm nếm gia vị rồi tắt bếp.
Món ăn này nên sử dụng trong ngày, 01 ngày dùng 02 lần để có thể nhanh chóng mang lại hiệu quả chữa bệnh.
Món ăn bài thuốc trị đau khớp từ nấm hương xào cải thìa
Nguyên liệu:
- 300gr cải thìa.
- 20gr nấm hương khô.
- Tỏi và gia vị nêm nếm vừa đủ.
Thực hiện:
Cải thiện cắt bỏ gốc, tách từng bẹ và rửa sạch.
Đun sôi nước để chần sơ cải bẹ và vớt ra để ráo nước.
Nấm hương khô rửa sơ qua và ngâm trong nước đến khi nở đều thì vắt khô nước.
Tỏi lột vỏ và băm nhuyễn rồi bắt lên bếp cùng một ít dầu, đảo đều đến khi dậy mùi thì cho nấm hương vào.
Sau đó, cho cải vào xào chung và nếm nếm gia vị, đến khi chín thì tắt bếp và dùng trong ngày.
Hy vọng với các món ăn chia sẻ ở trên, sẽ giúp bạn xây dựng thực đơn ăn uống phù hợp với tình trạng bệnh của bản thân, đẩy lùi đau khớp hiệu quả. Chúc các bạn thành công!
Nguồn: thuocbac.edu.vn tổng hợp
