Rau má là loại rau phổ biến và được sử dụng rộng rãi trong đời sống hằng ngày. Chúng là loại rau dễ mọc nên thường mọc hoang ở khắp mọi nơi nên giá thành tương đối rẻ. Loại rau này không những là thực phẩm bổ dưỡng mà còn được coi như một vị thuốc chữa bệnh hiệu quả.
- Cây ngưu tất – “thần dược”với tác dụng hỗ trợ trị xương khớp
- Cách dùng cây cỏ mực chữa suy thận hiệu quả nhất bạn nên biết
- Một số bài thuốc đông y chữa bệnh từ cây thài lài trắng
Rau má là loại rau chứa nguồn dinh dưỡng phong phú
1. Tổng quan về rau má
Theo Giảng viên Cao đẳng Dược Hà Nội: Rau má (tên khoa học: Centella asiatica) là một loại cây thảo mọc thường được tìm thấy ở khu vực nhiệt đới và ôn đới trên khắp thế giới. Nó có một loạt các tên gọi khác nhau như gotu kola, pennywort, và Indian pennywort. Rau má đã được sử dụng trong y học cổ truyền của nhiều nền văn hóa khác nhau, bao gồm Ấn Độ, Trung Quốc và Đông Nam Á.
Rau má có thân nhỏ, lá nhẵn và hoa nhỏ màu trắng hoặc hồng. Cả cây được sử dụng vì có nhiều chất chống oxi hóa, vitamin và khoáng chất quan trọng như vitamin C, A, B, kali, magiê và axit folic. Nó cũng chứa các hợp chất hoạt chất quan trọng như triterpenoids, asiaticoside và madecassoside.
Rau má có thể được sử dụng dưới nhiều hình thức, bao gồm ăn tươi, sử dụng dưới dạng chiết xuất hoặc bôi trực tiếp lên da.
2. 10 lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc của rau má
Dưới đây là 10 lợi ích sức khỏe của rau má được các Giảng viên Trường Cao đẳng Y Dược Hà Nội chia sẻ gồm:
Cải thiện tuần hoàn máu: Rau má có tác dụng tăng cường lưu thông máu, giúp cung cấp dưỡng chất và oxy tới các bộ phận cơ thể, từ đó cải thiện sức khỏe tổng thể.
Hỗ trợ tiêu hóa: Rau má có tác dụng kích thích tiêu hóa và giảm các vấn đề liên quan như táo bón và khó tiêu.
Tăng cường hệ miễn dịch: Rau má chứa các chất chống vi khuẩn và kháng viêm, giúp tăng cường hệ miễn dịch và đẩy lùi các bệnh nhiễm trùng.
Chống oxy hóa: Các chất chống oxy hóa có trong rau má giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương gốc tự do và nguy cơ ung thư.
Hỗ trợ quá trình lành vết thương: Rau má có tác dụng chống viêm và kích thích quá trình tái tạo tế bào, giúp làm lành nhanh vết thương.
Giảm stress và lo âu: Rau má được cho là có tác dụng giảm căng thẳng, lo lắng và cải thiện tâm trạng.
Chăm sóc da: Rau má có tác dụng làm dịu da, giảm viêm nhiễm và mụn trứng cá, đồng thời tăng cường sự tái tạo và làm mờ các vết thâm.
Hỗ trợ chống lão hóa: Nhờ chất chống oxy hóa và khả năng kích thích sản xuất collagen, rau má giúp làm chậm quá trình lão hóa da và giữ cho da trẻ trung.
Hỗ trợ sức khỏe tâm thần: Rau má có tác dụng làm dịu và giảm căng thẳng, giúp cải thiện giấc ngủ và tăng cường sức khỏe tâm thần.
Giảm nguy cơ bệnh tim mạch: Rau má được cho là có tác dụng hỗ trợ giảm cholesterol và huyết áp, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Lưu ý rằng việc sử dụng rau má để hỗ trợ sức khỏe cần được kết hợp với một lối sống lành mạnh và chế độ ăn uống cân đối.
3. Cách sử dụng rau má hợp lý
Theo Tin tức Y Dược: Rau má có thể được sử dụng trong nhiều hình thức khác nhau. Dưới đây là một số cách sử dụng rau má hợp lý:
Ăn tươi: Rau má có thể được thêm vào các món ăn như salad, nước sốt, súp hoặc chè. Hãy nhớ rửa sạch rau má trước khi sử dụng và chỉ ăn phần lá tươi của cây.
Nước ép: Bạn có thể ép nước từ rau má và uống ngay, hoặc kết hợp nó với các loại trái cây khác để tạo thành nước ép trái cây tự nhiên và bổ dưỡng.
Nước ép rau má
Bổ sung dinh dưỡng: Rau má có thể được sử dụng như một thành phần trong các bổ sung dinh dưỡng, như viên nang, bột hoặc dạng chiết xuất. Tuy nhiên, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi sử dụng bất kỳ sản phẩm bổ sung nào.
Bôi trên da: Rau má có tác dụng làm dịu và chăm sóc da. Bạn có thể nghiền nhuyễn rau má và bôi lên da như một loại mặt nạ tự nhiên để làm mờ vết thâm, vết sẹo hoặc làm dịu da bị kích ứng.
Trà rau má: Rau má có thể được sử dụng để pha trà. Hãy thêm rau má tươi hoặc khô vào nước sôi, để trong vài phút, sau đó lọc và uống nóng hoặc lạnh. Trà rau má có tác dụng làm dịu và tăng cường sức khỏe tổng thể.
Dùng trong sản phẩm chăm sóc da: Rau má cũng có thể được tìm thấy trong các sản phẩm chăm sóc da như kem dưỡng, toner hoặc serum. Hãy đọc kỹ thành phần của sản phẩm và tuân theo hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất.
Trước khi sử dụng rau má, hãy nhớ rửa sạch nó để loại bỏ bụi bẩn và vi khuẩn. Ngoài ra, hãy tuân thủ liều lượng khuyến nghị và tìm hiểu về bất kỳ tác dụng phụ nào có thể xảy ra khi sử dụng rau má, đặc biệt là nếu bạn có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào hoặc đang dùng thuốc.
Nguồn: thuocbac.edu.vn