Thảo dược Chè dây - Tác dụng đối với sức khỏe con người

Chè dây là một loại thảo dược có nguồn gốc từ Trung Quốc và được sử dụng rộng rãi trong y học cổ truyền để điều trị nhiều bệnh. Bài viết sau đây sẽ cung cấp đến với các bạn một số tác dụng của Chè dây đối với sức khoẻ con người, hãy cùng tham khảo nhé!

Chè dây một loại thảo dược quý được sử dụng để hỗ trợ điều trị các bệnh về dạ dày

Chè là một thức uống phổ biến và quen thuộc trong văn hóa uống nước của người Việt Nam. Mặc dù có rất nhiều loại chè, Chè dây được coi là một loại chè đặc biệt bởi nó không chỉ đơn thuần là một thức uống mà còn được xem là một loại thảo dược quý được sử dụng để hỗ trợ điều trị các bệnh về dạ dày. Nước cây Chè dây có hương thơm dễ chịu và thường được sử dụng để làm mát cơ thể, đào thải độc tố và hỗ trợ điều trị bệnh viêm loét dạ dày hiệu quả.

Một số thông tin cần biết về thảo dược Chè dây

Giới thiệu: Chè dây là một loài cây leo hoang dã mọc trong những khu rừng. Cây chè dây còn được biết đến với các tên gọi như Hồng huyết long, vô thích đằng, xích chi sơn bồ đào, và được phân loại khoa học là Ampelopsis cantoniensis thuộc họ nho. Loài cây này phân bố chủ yếu ở châu Á, bao gồm Trung Quốc, Ấn Độ và cả Việt Nam, nơi mà nó có thể được tìm thấy hoang dã trong nhiều khu rừng ở miền núi như Cao Bằng, Lào Cai, Lạng Sơn, Hòa Bình, Nghệ An…

Mô tả: Chè dây là một loại cây leo, thân mềm hình trụ. Cây có lá mảnh cuốn nhỏ giống như ngón tay và có lá kép kép mang từ 7-12 lá kèm cuống nhỏ hình tròn. Nụ hoa hình trứng có 5 cánh, quả mông hình trái xoan màu đen trong có 2-4 hạt. Chè dây ra hoa vào đầu tháng 6 và cho quả vào tháng 9. Điều đặc biệt ở loại chè này là khi thu hoạch, nhựa trong lá chè sẽ ứa ra và có màu trắng. Khi phơi khô, lá sẽ có nhiều chấm màu trắng giống như bị mốc, nhưng thực tế đó là nhựa của chè dây. Một lượng nhựa nhiều hơn trong lá sẽ đem lại tác dụng chữa bệnh càng tốt, và do đó không cần lo lắng về việc chè dây bị mốc.

Phân bố: Chè dây là một loại thảo dược trị bệnh quý được sử dụng phổ biến trong dân gian. Thường được hái toàn thân, bao gồm cả lá, khi cây chưa có hoa quả, sau đó rửa sạch và cắt nhỏ để phơi khô. Chè dây có thể được hãm với nước đun sôi để tạo ra một thức uống giống như pha chè. Mùi thơm nhẹ của dược liệu này trở nên rõ ràng hơn sau khi được sao khô. Nước chè có vị hơi ngọt và rất dễ uống.

Thành phần hoá học:

Thành phần hóa học của chè dây là một chủ đề quan trọng vì nó giúp xác định giá trị và tác dụng của loại thảo dược quý này. Chè dây được sử dụng rộng rãi trong dân gian và có giá trị quý như giúp tiêu hoá tốt, dễ ngủ và làm giảm đau dạ dày. Theo phân tích thành phần, chè dây có chứa nhiều chất flavonoid, tanin, glucase và rhamnese.

Nghiên cứu khoa học đã cho thấy chè dây tại Cao Bằng rất tốt cho người bệnh đau dạ dày. Có đến 90% bệnh nhân sau khi sử dụng loại chè này đã có kết quả tốt như giảm đau và đầy hơi. Trong cây chè dây, các nhà khoa học đã tìm thấy 2 hoạt chất quý là flavonoid và tanin, có tác dụng chống viêm, kháng khuẩn, làm giảm viêm niêm mạc dạ dày và đặc biệt là tiêu diệt xoắn khuẩn Helicobarter Pylori.

Một số tác dụng của Chè dây đối với sức khỏe con người

Thảo dược Chè dây – Tác dụng đối với sức khỏe con người

Theo Dược sĩ – Trường Cao đẳng Y Dược Hà Nội: Chè dây là một loại thảo dược có nguồn gốc từ Trung Quốc và được sử dụng rộng rãi trong y học cổ truyền để điều trị nhiều bệnh. Dưới đây là một số tác dụng của Chè dây đối với sức khỏe con người:

Tăng cường hệ thống miễn dịch: Chè dây chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin C và các dưỡng chất khác giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và đẩy lùi các bệnh nhiễm trùng.

Hỗ trợ trị liệu ung thư: Các chất chống oxy hóa có trong Chè dây có thể giúp chống lại các tế bào ung thư, giảm tỷ lệ phát triển và lan truyền của chúng.

Hỗ trợ chữa viêm: Chè dây có khả năng chống viêm, giúp giảm các triệu chứng đau và viêm.

Giảm nguy cơ bệnh tim mạch: Chè dây có tác dụng giảm lượng cholesterol xấu và triglyceride trong máu, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Chè dây có tác dụng bảo vệ các tế bào đại tràng khỏi viêm và giúp điều trị viêm đại tràng.

Hỗ trợ giảm cân: Chè dây có khả năng giúp giảm cân bằng cách giảm sự hấp thụ chất béo và đường trong cơ thể.

Hỗ trợ giảm stress: Chè dây có tác dụng giúp giảm stress và căng thẳng, tăng cường tinh thần.

Chè dây cũng có nhiều tác dụng khác như giúp giảm đau và các triệu chứng khác của bệnh viêm khớp, giúp tăng cường sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, góp phần trong việc điều trị các tình trạng bệnh lý như đau dạ dày, viêm loét dạ dày, viêm loét tá tràng hay viêm hang vị dạ dày. Tuy nhiên, trước khi sử dụng Chè dây, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn và sử dụng đúng cách.

Trà Chè dây vị ngọt rất dễ uống và có mùi thơm dễ chịu

Hướng dẫn sử dụng Chè dây đúng cách

Theo hướng dẫn của Giảng viên Cao đẳng Dược TPHCM: Cần chuẩn bị khoảng 10-20g của loại dược liệu này vào 1 lít nước đun sôi trong khoảng 5 phút, hoặc có thể pha như trà xanh. Nếu sử dụng túi lọc, có thể cho 6 túi vào 1,5 lít nước sôi, và uống khi cảm thấy khát. Cũng có thể sử dụng 60-70g mỗi ngày để pha chè dùng hàng ngày.

Nước Chè dây có màu cánh gián và vị đắng ban đầu, sau đó là vị ngọt rất dễ uống và có mùi thơm dễ chịu. Loại thảo dược này giúp giải nhiệt vào những ngày hè oi bức và có tác dụng hỗ trợ tiêu hoá tốt, giúp ngủ ngon. Nó cũng được sử dụng rộng rãi trong việc điều trị các bệnh về đau dạ dày, giúp giảm đau và giảm triệu chứng đầy hơi.

Nên tránh tự ý sử dụng hoặc áp dụng các bài thuốc kinh nghiệm dân gian mà không hiểu rõ lợi và hại của chúng, hoặc khi bác sĩ chưa đưa ra chỉ định. Nếu muốn sử dụng, nên tham vấn lời khuyên của bác sĩ để nắm rõ tình trạng sức khỏe và biết được liệu nên dùng loại dược liệu đó hay không.

Nguồn: thuocbac.edu.vn tổng hợp