Quả sấu – Thảo dược quý trị bệnh của người Việt

Quả sấu luôn được dân ta rất ưa chuộng bởi nó có vị chua thanh mát và được thu hái vào mùa hè từ tháng 6 đến tháng 9. Sấu được sử dụng như gia vị trong bữa ăn hằng ngày và cũng là vị thuốc chữa bệnh.

• Lô hội – Thảo dược trị bách bệnh
• Tổng hợp các bài thuốc từ cây mận

Trong quả sấu chín có chứa tới 86% nước, 8.2% gluxit, 2.7% xenluloza, 1% axit hữu cơ, 1.3% protit, 100mg% canxi, 44mg% Phospho, vết sắt và 3mg% vitamin C

Quả sấu được coi là thảo dược quý của người Việt Nam

Trong Y học cổ truyền, cây sấu có tên khoa học là Drancontomelum duperreanum Pierre, thuộc họ Đào lộn hột (Amacardiaceae). Quả sấu lúc xanh có vị chua, hơi chát, khi chín thì có vị chua, ngọt, tính mát, có công năng chỉ ho, tiêu đờm, kiện vị sinh tân, tiêu thực chỉ khát. Ngoài ra, quả sấu còn được sử dụng trong điều trị nhiều bệnh chứng như nhiệt miệng khô khát, ngứa cổ, đau họng, say rượu, nổi mẩn, sưng, lở ngứa, nôn do thai nghén, …

Quả sấu trong điều trị các bệnh thông thường

1. Trị nhiệt miệng, háo khát, ngứa cổ và đau họng

Cách 1: Chỉ cần lấy quả sấu chín dầm với đường hoặc muối, sử dụng để ăn ngay trong ngày.

Cách 2: Lấy từ 4 – 6 gam cùi quả sấu khô đem sắc với 2 bát nước đến khi còn nửa bát, uống sau bữa ăn sáng.

Cách 3: Lấy 8 gam cùi quả sấu khô hãm với nước sôi uống trong ngày. Có thể dùng trong một tuần liền.

2. Trong trị nôn nghén cho phụ nữ mang thai

Dùng quả sấu nấu canh với cá diếc hoặc thịt vịt dùng để ăn.

Hoặc dùng quả sấu xanh ngâm đường uống cùng giúp giảm nôn nghén, tuy nhiên không nên uống nhiều vì có thể gây tăng đường huyết cho bà bầu.

3. Chữa ho: Có nhiều cách dùng quả sấu chữa ho như sau:

Cách 1: Cùi quả sấu tươi 15g, ngâm với ít muối, ngày ngậm 3 – 5 lần, tốt nhất nên ngậm vào buổi sáng và tối trước khi đi ngủ.

Cách 2: Lấy 25 gam cùi sấu tươi sắc với 250ml nước đến khi còn 100ml, chia làm 2 lần uống, khi uống cho thêm đường để hạ chua. Uống trong 3 ngày.

Cách 3: Lấy hoa, quả sấu sắc với 300ml nước đến khi còn 100ml, chia ra 2 – 3 lần uống trong ngày.

Nếu dùng trong chữa ho cho trẻ em: Lấy hoa sấu hấp cùng mật ong cho trẻ uống ngày vài lần sẽ hiệu nghiệm.

Sấu được sử dụng rất nhiều trong cuộc sống hàng ngày

4. Bài thuốc hay từ quả sấu trong hỗ trợ tăng cường tiêu hóa

Cách 1: Lấy sấu hấp với đường làm nước giải khát uống trong ngày (cách này hay được sử dụng nhiều nhất).

Cách 2:  Sử dụng quả sấu tươi nấu canh chua ăn ngay.

5. Chữa say rượu

Cách 1: Dùng 4 – 6g cùi quả sấu khô sắc lấy nước uống hoặc hãm với nước sôi mà uống.

Cách 2: Dùng nước sấu ngâm đường và gừng để uống rất có hiệu quả.

6. Trị mụn nhọt, lở ngứa

Dùng lá ấu tươi đun nước tắm rửa hoặc lá sấu rửa sạch, giã nát, bọc bằng băng gạc sạch đắp lên vết mụn.