Như chúng ta đã biết tinh bột nghệ được làm từ củ nghệ tươi, nghệ không chỉ gia vị được sử dụng phổ biến trong các món ăn mà còn là thảo dược trị bệnh rất hiệu quả. Để hiểu rõ hơn về những công dụng của tinh bột nghệ, mọi người cùng tham khảo bài viết dưới đây nhé!
- Hạt Hạnh nhân mang lại những lợi ích gì cho sức khỏe?
- Ô tặc cốt – Vị thuốc đông y từ phần bỏ đi của con mực
Những công dụng bất ngờ của tinh bột nghệ mang lại cho sức khỏe
Tinh bột nghệ không chỉ là một loại thực phẩm bổ dưỡng mà còn là thảo dược trị bệnh rất hiệu quả. Trong tinh bột nghệ có chứa nhiều thành phần dưỡng chất quan trọng như: chống khuẩn, chống oxy hóa, chống viêm… mang lại những công dụng cho sức khỏe như sau:
Tinh bột nghệ giúp điều hòa hệ tiêu hóa
Theo nhiều nghiên cứu cho biết, tinh bột nghệ có rất nhiều hữu ích đối với sức khỏe đặc biệt là giúp kích thích tiêu hóa và giải phóng các enzyme tiêu hóa, hạn chế các chất béo rất tốt. Từ đó, người bệnh sẽ hạn chế được các cơn đau bụng, ổn định tiêu hóa, ngoài ra còn hỗ trợ điều trị các chứng khó tiêu, đầy hơi, lạnh bụng, mệt mỏi…
Tinh bột nghệ giúp hỗ trợ trong điều trị bệnh về dạ dày
Ngày nay, với nhịp sống vội vã của xã hội hiện đại khiến cho con người áp lực với công việc nhiều hơn, khiến cho các bữa ăn hàng ngày không đúng bữa và không đầy đủ chất dinh dưỡng. Do đó rất nhiều người đã gặp phải các tình trạng về dạ dày như: đau dạ dày, viêm loét dạ dày, vi rút bao tử…
Đặc biệt, trong tinh bột nghệ còn chứa hoạt chất Curcumin giúp hỗ trợ trong việc thúc đẩy sự co bóp của túi mật, ức chế sản sinh ra các khối u trong dạ dày.
Tinh bột nghệ giúp cầm máu rất tốt
Theo giảng viên Trung cấp Y học cổ truyền chia sẻ, trong tinh bột nghệ có chất curcumin giúp cầm máu rất nhanh, hơn nữa nó còn có tác dụng kháng khuẩn, giúp ngăn ngừa tình trạng nhiễm trùng xảy ra.
Nếu gặp phải tình trạng đứt tay chân,… chỉ cần đổ 1 chút tinh bột nghệ vào chỗ vết thương, sau đó dùng gạc băng lại và ép nhẹ vào chỗ bị thương để cầm máu rất hiệu quả. Tuy nhiên, trong một số trường hợp nghiêm trọng hãy đưa người bệnh đến bệnh viện để cầm máu kịp thời nhé.
Tinh bột nghệ giúp phòng chống bệnh tim mạch hiệu quả
Y sĩ Y học cổ truyền Sài Gòn chia sẻ thêm, sau mỗi bữa ăn hàng ngày bằng cách uống tinh bột nghệ có thể giảm hàm lượng cholesterol độc hại trong máu và có khả năng phòng chống lại chứng xơ vữa động mạch.
Để phòng tránh bệnh tim mạch hiệu quả, mọi người có thể thực hiện theo cách sau: Mỗi ngày hòa 2 muỗng cafe tinh bột nghệ với nước ấm hoặc sữa uống ngày 2 lần rất tốt cho tim mạch.
Tinh bột nghệ giúp chữa bệnh ung bướu
Thành phần Curcumin là hoạt chất chính có trong tinh bột nghệ rất có tiềm năng trong việc phòng chống bệnh ung bướu.
Tinh bột nghệ giúp trị nám, trị mụn
Bên cạnh các tác dụng trị bệnh, tinh bột nghệ cũng giúp chị em phụ nữ khắc phục tình trạng nám và mụn rất hiệu quả.
Để ngăn chặn các vết nám cũng như mụn trứng cá xảy ra nghiêm trọng, hãy đắp mặt nạ tinh bột nghệ hoặc xoa lên các vùng bị nám, mụn một thời gian bạn sẽ có một làn da khỏe hơn. Đặc biệt nhờ có tính kháng khuẩn và khử trùng cao giúp đẩy lùi các mụn trứng cá, nám ra rất tốt mà còn không để lại vết sẹo thâm.