Những thực phẩm tốt cho dạ dày
Dạ dày là trung tâm của hệ tiêu hóa và là một trong những bộ phận quan trọng nhất của cơ thể. Dạ dày làm nhiều nhiệm vụ, chức năng khác nhau để giữ cho cơ thể khỏe mạnh. Tuy nhiên dạ dày lại là bộ phận dễ bị nhiễm trùng và dễ mắc các biến chứng không có lợi cho sức khỏe. Chế độ luyện tập và chế độ ăn hằng ngày nó có ảnh hưởng trực tiếp tới dạ dày. Dưới đây là những gợi ý về thực phẩm để giúp cho dạ dày khỏe mạnh các bạn nhé.
Xem thêm:
Sữa chua
Sữa chua
Trong sữa chua chúng ta ăn đều có các men vi sinh có ích sống trong đường tiêu hóa của bạn. Điều này giúp hạn chế các vi sinh vật gây hại bảo vệ dạ dày khỏi các nhiễm trùng và hỗ trợ lành mạnh cho hệ tiêu hóa. Bạn nên duy trì thói quen ăn sữa chua mỗi ngày để giúp cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn. Ngoài ra trong sữa chua còn chứa rất nhiều vitamin, canxi và vitamin D rất tốt cho sức khỏe của con người.
Thịt nạc
So với các loại thịt khác thì thịt nạc chứa ít chất béo hơn, chúng không chứa cholesterol xấu và chứa ít chất béo bão hòa. Điều này giúp cho dạ dày chúng ta dễ tiêu hóa thức ăn hơn và giảm được nguy cơ các bệnh liên quan tới tim mạch và huyết áp. Vì vậy nếu như bạn có thói quen ăn thịt mỡ thì chúng ta nên thay đổi thói quen chuyển dần sang ăn thịt nạc để có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh và tránh các căn bệnh liên quan.
Chuối
Chuối là một trong những loại hoa quả mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể con người. Trong chuối có tới 11 loại khoáng chất và 6 loại vitamin. Ngoài ra nó còn chứa loại axit amin thiết yếu mà cơ thể chúng ta không tự sản sinh ra được. Ăn chuối hàng ngày sẽ giúp cho quá trình nhu động của ruột khỏe hơn, tăng cường sức khỏe của hệ tiêu hóa.
Cam
Vitamin C và chất xơ có trong cam sẽ rất có lợi cho dạ dày. Vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể, chất xơ giúp cho quá trình tiêu hóa được tốt hơn đặc biệt là ngăn ngừa bệnh táo bón.
Hạt diêm mạch
Hạt diệm mạch là loại hạt giống như hạt ngũ cốc và được sử dụng như ngũ cốc. Hạt diệm mạch có thành phần tương tự như lúa mì, ngũ cốc tuy nhiên điều đặc biệt đó là nó có chứa một loại axit amin thiết yếu mà cơ thể không thể tự tổng hợp được. Ngoài ra nó là thực phẩm duy nhất cân bằng được các chất như protein, đường, xơ, nhưng lại không chứa Gluten ( một loại protein gây khó tiêu ). Vì vậy về mặt giá trị thì hạt diêm mạch được xem là “siêu thực phẩm”.
Chanh
Chanh có chứa các axit hòa tan được trong nước, là một loại hoa quả rất tốt cho hệ tiêu hóa. Kết hợp nước cốt chanh với nước ấm uống vào mỗi sáng sẽ giúp làm sạch hệ tiêu hóa và giúp cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn. Ngoài ra bạn có thể cho thêm các gia vị khác để có một ly nước giải khát thơm ngon và tốt cho sức khỏe.
Gừng
Gừng được biết đến vừa là một loại gia vị vừa là một loại thảo dược được dùng nhiều trong các bài thuốc Đông y. Sử dụng gừng ở mức hợp lý sẽ tốt cho hệ tiêu hóa. Nó được sử dụng để điều trị một số bệnh về dạ dày, ăn không tiêu, buồn nôn…
Ớt
Ớt là một loại gia vị được dùng phổ biến ở mỗi gia đình. Nó cũng là loại cây tương đối dễ trồng. Lâu nay có rất nhiều người lầm tưởng độ cay trong ớt sẽ có tác động tiêu cực đến dạ dày. Tuy nhiên theo các nghiên cứu thì ớt rất giàu chất chống oxy hóa và dưỡng chất thực vật, nó là thực phẩm rất tuyệt vời cho hệ tiêu hóa. Hàm lượng dưỡng chất thực vật phong phú giúp bảo vệ dạ dày khỏi nhiễm trùng.
Rau lá xanh
Các chuyên gia dinh dưỡng luôn đưa ra lời khuyên nên ăn nhiều rau xanh để tốt cho cơ thể. Các loại rau lá xanh như cải bó xôi, cải xoăn có chứa hàm lượng kẽm rất lớn, vitamin và các chất chống oxy hóa, giúp cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn. Tuy nhiên khi ăn cải xoăn chúng ta nên ăn chín tránh ăn rau cải xoăn sống như các món salad bởi vì trong cải xoăn có chứa nhiều chất xơ khó tiêu.
Ngũ cốc toàn phần
Ngũ cốc toàn phần có chứa nhiều mangan, selen và các chất xơ lành mạnh, tất cả giúp cho bạn có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh, giúp ích cho dạ dày. Các bạn hãy đưa ngũ cốc toàn phần vào chế độ ăn hằng ngày của bạn cải thiện tình trạng tiêu hóa của bạn.