Ai cũng biết Nấm Linh chi là vị thuốc quý dùng để bồi bổ, tăng cường sức khỏe. Vậy bạn có biết cách sử dụng loại nấm quý như thế nào là đúng cách chưa?
- Các bài thuốc hữu ích từ nấm linh chi
- 7 bài thuốc quý chữa bệnh có dùng nấm linh chi
- Bài thuốc trị cao huyết áp kết hợp nấm linh chi.
Nấm linh chi đỏ được coi là thảo dược
Trong Đông Y, hiện nay có 6 loại Nấm linh chi được nghiên cứu nhiều nhất : Linh chi xanh; Linh chi đỏ (còn gọi là xích Nhi); Linh chi vàng (còn gọi là Hoàng chi); Linh chi trắng(còn gọi là Bạch chi); Linh chi đen(còn gọi là Hắc chi); Linh chi tím(còn gọi là Mộc chi).
Tác dụng của nấm linh chi đối với sức khỏe con người
Tính đến thời điểm hiện tại những tác dụng của Nấm linh chi được các nhà khoa học phát hiện và kiểm nghiệm đưa ra :
Tác dụng của nấm Linh chi với hệ miễn dịch: Tăng cường hoạt động của hệ miễn dịch, giúp kháng lại các loại virus, vi khuẩn . Bệnh viêm gan siêu vi, nấm Linh chi hỗ trợ trong việc điều trị với tác dụng nâng cao hoạt tính của đại thục bào và tế bào Lympho nhờ tăng chức năng sản xuất Interferon trong cơ thể, làm sản sinh phong phú các loại vitamin, chất khoảng, chất đạm cần thiết cho cơ thể.
Đối với hệ tiêu hóa: Linh chi giúp sạch ruột, thúc đẩy hệ tiêu hóa, chống táo bón mãn tính.
Đối với hệ thần kinh: Làm giảm mệt mỏi căng thẳng, giúp an thần, làm giảm ảnh hưởng của Caffeine, thư giãn cơ bắp. Dùng Nấm linh chi để hỗ trợ trị chứng đau đầu, mất ngủ, thần kinh suy nhược, stress sẽ có hiệu quả tốt.
Đối với hệ bài tiết: Nhóm Sterois trong Nấm linh chi có tác dụng giải độc gan, bảo vệ gan, ngừng tổng hợp Cholesterol, trung hòa virus, ức chế nhiều loại vi khuẩn gây bệnh nên có hiệu quả tốt đối với bệnh về gan mật như viêm gan, xơ gan, gan nhiễm mỡ.
Đối với hệ tuần hoàn: Nấm linh chi giúp chống nhiễm mỡ, xơ vữa động mạch và các biến chứng khác. Đặc biệt giảm Cholesterol trong máu và các thành mạch, trợ tim, lọc sạch máu, giảm xơ cứng thành động mạch, thúc đẩy quá trình lưu thông máu, tăng cường tuần hoàn máu.
Tác dụng hỗ trợ chống ung thư: Chất Germanium trong nấm linh chi giúp ngăn chặn ung thư trong cơ thể , giúp loại trừ và kìm hãm sự tăng trưởng của tế bào ung thư..
Phòng và hỗ trợ chữa bệnh tiểu đường: Trong Linh Chi có thành phần Polysacchanride giúp khôi phục tế bào tiểu đảo tuyến tụy và từ đó thúc đẩy quá trình điều tiết Insulin, cải thiện nhiều chức năng cơ bản của Insulin, làm giảm đường huyết trong máu người mắc bệnh tiểu đường.
Một số cách sử dụng Nấm linh chi hiệu quả
Nấm linh chi được sử dụng trong hỗ trợ chữa bệnh, bồi bổ sức khỏe và làm đẹp. Có khá nhiều cách sử dụng như:
Cách 1: Dùng nước linh chi uống thay nước
Bước 1: Dùng 50g Linh Chi cho vào ấm nấu cùng với 1 lít nước, để sôi khoảng 2-3 phút rồi tắt lửa. Để ngâm trong vòng 5 phút rồi tiếp tục đun bằng lửa nhỏ trong 30 phút. Nấu đến khi nước cạn còn khoảng 0.8 lít thì ta được nước đầu tiên.
Bước 2: Sau khi được nước đầu lấy tai Nấm linh chi ra dùng kéo cắt nhỏ (khoảng 1cm) rồi cho nước vào nấu như lần đầu để được nước thứ 2, 3. Đổ hỗn hợp 2.4 lít nước Linh Chi sau ba lần vào bình và bảo quản trong ngăn lạnh, sử dụng thay nước.
Bước 3: Sau khi lấy được nước thứ ba, bã Linh Chi phơi khô để dùng lần thứ tư nấu nước tắm, rất tốt cho da và tóc. –Linh Chi có vị đắng nên khi nấu nước có thể cho thêm cam thảo hoặc táo tàu sẽ dễ uống hơn.
Cách 2: Uống dạng trà
Nấm linh chi pha dưới dạng trà
Nghiền Nấm linh chi thành bột, cho vào tách hãm bằng nước thật sôi trong 5 phút rồi uống hết cả bã. Cách này có thể làm người dùng hơi khó chịu vì sự không tan của nó, nhưng đây là cách dùng tốt nhất theo khuyến cáo của các nhà khoa học.
Cách 3: Ngâm rượu
Dùng 200g Nấm linh chi khô để nguyên tai hoặc thái lát, ngâm với 2 lít rượu (rượu khoảng 39 độ), ngâm trong vòng 30 ngày thì sử dụng được. Nên uống rượu Linh Chi vào sau bữa ăn tối , mỗi lần uống 1 đến 2 ly nhỏ.
Cách 4: Dùng nấm linh chi dưỡng da
Nấm linh chi nghiền nhỏ, trộn với mật ong làm mặt nạ dưỡng da. Bã Linh Chi (sau khi đã nấu lấy nước) có thể đun làm nước tắm cho da dẻ hồng hào.
Cách 5: Dùng Linh Chi kết hợp với một số vị thuốc khác để chữa bệnh
Chữa viêm gan, mật: cho thêm Nhân trần hoặc Actiso; Điều dưỡng cơ thể: cho thêm Nhân sâm, Tam thất; Chữa dị ứng, Ho: Cho thêm kinh giới, ngân hoa.
Cách 6: Dùng nấm linh chi để nấu canh
Món ăn bài thuốc bằng nấm linh chi: Nấu Linh Chi lấy nước như trên, sau đó dùng nước linh chi để nấu canh cách này giúp chúng ta có được những món ăn bổ dưỡng dành cho người mới ốm dậy và người già yếu.
Nguồn: thuocbac.edu.vn