Ngộ độc thức ăn xảy ra do ăn phải những thực phẩm ôi thiu, nhiễm độc. Sau đây là một số bài thuốc điều trị ngộ độc thức ăn theo kinh nghiệm dân gian.
- Món ăn bài thuốc bồi bổ khí huyết cho các mẹ sau sinh
- Ngân hạnh là vị thuốc quý có công dụng điều trị bổ tỳ phế hiệu quả
- Bài thuốc rượu xoa bóp giúp điều trị đau mỏi gân xương
Ngộ độc thức ăn nhẹ điều trị như thế nào?
Biểu hiện của ngộ độc thức ăn
Theo các giảng viên trường Cao đẳng Dược Sài Gòn của ngộ độc thực phẩm là đau bụng dưới, trướng bụng, buồn nôn, nôn, tiêu chảy, dị ứng, mẩn ngứa…
Các triệu chứng trên sẽ giảm dần trong vòng 48 giờ… Nếu bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm ở mức độ nhẹ hoặc vừa, bệnh nhân có thể chữa trị ngay tại nhà hoặc điều trị sơ cứu bằng một trong những bài thuốc theo kinh nghiệm dân gian như sau trước khi gọi cấp cứu đến bệnh viện (nếu bạn có những biểu hiện ngộ độc ngày càng nặng hơn).
Một số bài thuốc chữa ngộ độc thức ăn hiệu quả
Bác sĩ Y học cổ truyền hướng dẫn một số bài thuốc dân gian hỗ trợ điều trị ngộ độc thực phẩm như sau:
- Điều trị dị ứng , mẩn ngứa do ăn cua, cá: gừng sống và hành trắng, mỗi vị 15-20g cho vào ấm đậy kín sắc lấy nước uống nóng.
- Điều trị ngộ độc thức ăn gây đau bụng, nôn nhiều, đại tiện lỏng: bạn dùng nguyên liệu bao gồm: riềng, gừng khô, củ gấu lượng bằng nhau, tán nhỏ, uống mỗi lần 6g, ngày uống 3 lần.
- Chữa dị ứng mẩn ngứa do cua, cá: Ép 2-3 quả khế lấy nước uống.
- Chữa ngộ độc thức ăn: quả khế (2-3quả) ép lấy nước uống.
- Chữa ngộ độc gây tiêu chảy: tỏi 100g sắc với 300ml, còn 100ml uống ấm.
- Chữa dị ứng mẩn ngứa do ăn cua, cá, sò, thức ăn tanh: nguyên liệu là lá tía tô một nắm giã vắt lấy nước cốt uống, bã thì sát vào chỗ ngứa, kiêng dầm nước và ra gió.
Ngộ độc thức ăn dạng nhẹ có thể điều trị tại nhà
- Giải độc đối với ngộ độc thịt và nấm: vị thuốc Bắc cam thảo bắc (không sao, đồ mềm, sấy khô) 20g, đại hoàng 20g sắc uống.
- Chữa ngộ độc thức ăn gây nôn mửa, tiêu chảy: đậu ván trắng 20g, hương nhu 16g, hậu phác 12g, sắc uống.
- Chữa nôn, đầy bụng giải độc thức ăn tanh, cua cá, giúp tiêu hóa: hạt thìa là 3-6g nhai nuốt.
- Chữa ngộ độc thực phẩm: bạn lấy một ít hạt đậu xanh nghiền sống hòa nước, uống thật nhiều để nôn ra và giải độc.
- Điều trị ngộ độc thức ăn: bạn lấy củ chuối tiêu thái miếng cho đầy nồi, đổ ngập nước, nấu với 40g muối, lấy 0,5 lít nước sắc uống để gây nôn; Quả chuối xanh chát, chuối hột non thái lát làm rau ăn sống với sứa, cá gỏi cùng với rau thơm để cho bớt tanh và phòng tiêu chảy.
Trên đây là một số bài thuốc dân gian điều trị ngộ độc thực phẩm theo kinh nghiệm, trong trường hợp ngộ độc nặng cần đưa bệnh nhân đi bệnh viện cấp cứu.