4 Tác dụng của củ hành ta đối với sức khỏe mà bạn nên biết

Hành ta không chỉ được biết đến là từ một loại thực phẩm, gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn mà còn đem lại rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.

Tác dụng của hành ta với sức khỏe

Nhiều người sử dụng hành ta với suy nghĩ rằng nó thơm ngon và giúp món ăn thêm đậm đà mà không biết rằng nó cũng chính là một vị thuốc Bắc rất tốt cho sức khỏe. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu đến mọi người 4 tác dụng của củ hành ta đem lại đối với sức khỏe!

Tác dụng của củ hành ta giúp ngăn chặn bệnh loãng xương

Có nhiều nguyên nhân dẫn đến loãng xương như: hậu quả của những bệnh về nội tiết, dùng thuốc corticoid kéo dài, người bị bệnh thận nặng thải mất quá nhiều canxi, và trong cơ thể tồn tại hợp chất phá vỡ mức cân bằng của quá trình hoạt động binh thường của xương khớp.

Trong hành ta có chứa chất tên là Gamma-L-glutamyl-trans-S-1-propenyl-L-cysteine sulfoxide (GPCS), chất này ngăn chặn chứng loãng xương rất tốt vì nó có thể chống lại hợp chất phá vỡ mức cân bằng của xương. Bên cạnh việc cung cấp canxi qua việc uống thuốc, uống nhiều sữa để xương chắc khỏe thì bạn nên kết hợp với việc ăn thêm nhiều hành tím, nó sẽ giúp ích đáng kể cho sức khỏe dẻo dai của bạn.

Tác dụng phòng ngừa bệnh ung thư

Theo tổng hợp từ tin tức Y Dược cho biết, hiện nay số ca mắc bệnh ung thư ngày căng tăng cao. Hành ta giàu các chất chống oxy hóa như quercetin và anthocyanin giúp chống lại sự phá hủy tế bào của các gốc tự do, cản trở sự phát triển của tế bào ung thư và giảm viêm nhiễm cho cơ thể. Việc thường xuyên ăn hành ta, ít nhất 2 – 3 lần mỗi tuần sẽ làm giảm đáng kể những hợp chất độc hại sinh ra ung thư.

Trong hành ta có hàm lượng phenoplast cao, có tác dụng tích cực vào quá trình thanh lọc, thải độc cho gan nên hạn chế nguy cơ mắc ung thư gan. Ngoài ra, hành ta cũng cũng được chứng minh giúp hạn chế nguy cơ mắc ung thư thực quản, tử cung và vòm họng… Hành ta còn bổ máu vì chứa nhiều chất sắt. Trong khi đó, sắt là vi chất tham gia tích cực vào quá trình tạo máu, vận chuyển oxy từ phổi đến các tế bào.

Tác dụng của củ hành ta giúp trị mỡ máu hiệu quả

Mỡ trong máu tức là hiện tượng cơ thể dư thừa quá mức lượng cholesterol, các bệnh kéo theo khi lượng cholesterol trong máu tăng cao là chứng đột quy, suy tim, tim mạch vành vô cùng nguy hiểm cho sức khỏe…

Trong hành ta có chứa nhiều flavonoid (chất chuyển hóa trung gian) và các hợp chất lưu huỳnh giúp lọc các chất béo không lành mạnh.

Khác với cơ chế tác dụng thông thường của nhiều loại thuốc chống mỡ trong máu theo kiểu giảm thiểu cholesterol một cách thụ động, củ hành ta nhanh chóng thúc đẩy phản ứng tổng hợp các loại chất béo hữu ích cho cơ thể để thông qua đó giảm cholesterol nhanh chóng hơn. Các loại chất béo loại hữu ích như HDL, trong cơ thể càng nhiều thì chất béo loại gây xơ vữa mạch máu, loại gây xơ gan, hại thận như LDL, triglyceride càng giảm.

Tác dụng của củ hành ta giúp trị chứng cảm cúm

Thời tiết giao mùa rất dễ làm bạn bị cảm cúm khó chịu. Tuy căn bệnh rất phổ biến và không gây nguy hiểm cho sức khỏe nhưng nó khiến cơ thể mệt mỏi, ảnh hưởng chất lượng cuộc sống. Thay vì uống thuốc tây trị bệnh, bạn còn có thể sử dụng hành ta như một vị thuốc dân gian rẻ tiền nhưng hiệu quả cũng không kém.

Công dụng trị bệnh bảo vệ sức khỏe của hành ta

Cũng giống như tỏi, trong hành ta có chất trị bệnh cảm cúm rất tốt, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Nếu bạn có thể ăn hành ta sống, hay chịu được mùi hanh sống thì cách nhanh nhất để trị bệnh cảm cúm là uống hết một cốc nước hành ta.

Cách chế biến cũng rất đơn giản: bạn chỉ cần đun sôi nước, thả một ít hành cắt lát, mùi vị có thể hơi khó chịu nhưng hiệu quả lại vô cùng nhanh chóng. Một cách khác được nhiều người áp dụng là đặt một lát hành vào trong chiếc tất rồi mang chúng trước khi ngủ. Bàn chân của chúng ta có hơn 7000 dây thần kinh kết nối tất mọi bộ phận trên cơ thể, axit photphoric trong hành có tác dụng thanh lọc cơ thể, tiêu diệt vi khuẩn.

Bạn cũng có thể sử dụng hành ta để chữa cảm lạnh cho trẻ nhỏ bằng cách tạo ra một loại siro hành dễ uống. Cách làm vô cùng đơn giản, chỉ cần cắt dọc vài củ hành tím và ngâm với mật ong trong 12 giờ. Sau đó uống nó như một loại siro trị bệnh vô cùng an toàn và hiệu quả.

Nguồn: thuocbac.edu.vn